以下是一些不用参加高考的士官学校：

定向培养士官生 ：

河南医学高等专科学校 ：自2016年起开始定向培养士官生，主要培养护理专业，且仅面向特定省份如河南、山东和湖北招收男生。

河南交通职业技术学院 ：定向培养军种包括空军和火箭军，专业有汽车检测与维修技术、电子信息工程技术等，学生前2.5年在校学习，后0.5学年入伍实习。

西安航空职业技术学院 ：定向培养军种包括空军和陆军，专业有飞行器制造技术、液态与气动技术等，部分专业在有些省份不招生。

延安职业技术学院 ：定向培养军种包括海军和空军，专业有航海技术、轮机工程技术、机电一体化技术等。

其他士官学校 ：

北京电子科技职业学院 ：在电子信息工程技术、机电一体化技术等领域具有专业优势。

北京工业职业技术学院 ：在机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等专业方面实力突出。

武汉交通职业学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

武昌交通职业学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

重庆医学高等专科学校 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

重庆航天职业技术学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

成都航空职业技术学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

张家界航空工业职业技术学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

湖南国防工业职业技术学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

江西航空职业技术学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

潍坊科技学院 ：定向培养士官生，具体专业未详细列出。

这些学校主要通过定向培养的方式招收士官生，学生在校期间学习理论课程并进行实践训练，部分学校还会安排学生入伍实习。具体的招生专业、培养方向和录取批次等信息，建议参考各学校的招生简章和相关招生信息。