遵义高考的总分是 750分 。具体科目和分值设置如下：

语文、数学、外语 ：每科150分，其中外语科目含听力考试30分，各科均以原始分计入考生总分。

选择性考试科目 ：

物理和历史：每门100分，以原始分计入总分。

思想政治、地理、化学、生物：任选两门，每门100分，以等级分计入总分。

因此，遵义高考的总分是由语文、数学、外语3门统考科目成绩和考生选择的3门学业水平选择性考试科目成绩组成，总分为750分。