大化有以下技校专业：

航空发动机装试技术专业

飞机部件修理专业

航空地面设备维修专业

机场场务技术与管理专业

电子电器应用与维修

汽车运用与维修

汽车美容与装潢

现代家政服务与管理

工业机器人技术应用

幼儿保育

计算机及应用

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的技校专业进行详细了解和咨询。