矿山技术专业主要包括以下方向：

煤矿开采技术专业 - 研究煤炭的开采技术和方法。

金属矿开采技术专业 - 涉及金属矿的开采技术。

非金属矿开采技术专业 - 专注于非金属矿的开采技术。

固体矿床露天开采技术专业 - 研究露天开采固体矿床的技术。

沙矿床开采技术专业 - 探讨沙矿床的开采技术。

矿山建设专业 - 涵盖矿山建设相关的知识和技术。

矿山机电专业 - 包括矿山机械、电气和自动化技术。

矿井通风与安全专业 - 研究矿井通风和安全技术。

矿井运输与提升专业 - 涉及矿井内的运输和提升技术。

采矿工程 - 研究固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等。

安全工程 - 专注于矿山和其他工业领域的安全技术和管理。

煤化分析与检验 - 研究煤炭的化学分析和煤层气的检测技术。

煤炭深加工与利用 - 涉及煤炭的进一步加工和利用技术。

选煤技术 - 研究煤炭的分选和加工技术。

矿物加工工程 - 培养从事矿物（金属、非金属、煤炭）分选加工和矿产资源综合利用的工程技术人才。

地质工程 - 包括矿山地质，研究矿区开发规划、矿山设计、矿山安全科学及工程设计、监察、生产技术管理等。

电气自动化技术 - 培养具有煤矿安全生产电气自动化生产线的运行、维护、检测等岗位技能和电气自动化专业综合应用及创新能力的高技能应用性人才。

这些专业涵盖了矿业的各个方面，从开采、加工到安全、通风和机电等。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向。