根据2025年新高考的选科要求，以下专业通常要求考生选择化学作为选考科目：

化学类专业：如化学、应用化学、分子科学与工程、能源化学、化学生物学等，这些专业直接与化学相关，学习物质结构、反应机理、合成技术等。

材料类专业：如材料科学与工程、材料化学、高分子材料与工程、新能源材料与器件等，这些专业研究新材料的开发与应用（如纳米材料、电池材料等）。

化工与制药类专业：如化学工程与工艺、制药工程、资源循环科学与工程等，这些专业涉及工业生产中的化学反应、药物合成及资源利用。

环境科学与工程类专业：如环境科学、环境工程、环境生态工程等，这些专业研究污染治理、生态修复及环境保护技术。

生物科学类专业：如生物技术、生物工程、合成生物学等，这些专业与化学交叉，涉及生物制药、基因工程等。

医学类专业：如临床医学、口腔医学、医学检验技术等，顶尖医学院可能要求同时选考“物理+化学”。

药学类专业：如药学、药物化学、药物分析、临床药学等，这些专业学习药物研发、合成及药效分析。

农林类专业：如农业资源与环境、农药化肥科学等，这些专业涉及农业资源与环境、农药化肥科学。

食品科学与工程类专业：如食品科学与工程、食品质量与安全等，这些专业研究食品加工、添加剂及营养分析。

能源化工类专业：如能源化工，涉及新能源开发，如锂电池、燃料电池、太阳能材料等。

这些专业对化学的要求较高，选择化学作为选考科目可以为报考这些专业提供更多机会。建议考生根据自身兴趣和职业规划，结合目标院校的具体选科要求，做出合理的选科决策。