春季高考可以选择的大专院校有很多，以下是一些推荐的学校和专业：

深圳职业技术大学 （深职大）：这所学校在广东专科院校里处于领先地位，2024年最低录取分数线高达398分。其专业包括通信技术、电子信息工程技术、计算机辅助设计与制造等理工类专业，毕业生在业界口碑良好。

深圳信息职业技术学院 ：位于广东省深圳市，是一所国家示范（骨干）高职院校，特别擅长信息类专业，是广东省内开设这类专业最多的大学之一。

上海应用技术大学 ：推出的香料香精技术与工程和建筑学专业两个优势特色专业，通过春考招生，具有鲜明的特色和优势，拥有高水平的师资队伍和优质的教学资源。

青岛农业大学海都学院 、 烟台科技学院 、 潍坊科技学院 、 青岛滨海学院 、 烟台南山学院 、 齐鲁医药学院 、 山东英才学院 、 山东协和学院 、 青岛黄海学院 、 青岛工学院 、 齐鲁理工学院 、 青岛恒星科技学院 、 山东华宇工学院 、 山东现代学院 、 潍坊理工学院 、 泰山科技学院 ：这些学校也提供春季高考的专科专业，考生可以根据自己的兴趣和成绩选择适合的院校和专业。

广东新安职业技术学院 、 潮汕职业技术学院 、 广东建设职业技术学院 ：这些学校也提供春季高考的专科专业，考生可以根据自己的兴趣和成绩选择适合的院校和专业。

建议考生在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，选择最适合自己的学校和专业。同时，关注各院校的招生简章和录取政策，确保能够顺利录取。