郴州苏仙区的学校包括以下几所：

郴州市第一中学（高中）

郴州市第二中学

郴州市苏仙中学（原适存中学）

郴州市苏园中学（初中）

郴州市第三中学（初高结合）

郴州市第六中学（初中）

郴州市第八中学（初中）

郴州市第十二中学

郴州市第三十二中学

郴州市第六十七完全小学

郴州市第一完全小学

郴州市第一完全小学城东分校

湘南中学

郴州苏仙区职校

郴州职业技术学院（中职部）

郴州市金海学校

苏仙区青少年叛逆期特训学校

城东学校

这些学校涵盖了从小学到高中的各个学段，既有公立学校也有民办学校，提供了丰富的教育资源和多样化的教育选择。建议您根据具体需求选择合适的学校进行了解。