在江西省，有多所学校提供科学教育。以下是一些具体的学校和专业信息：

窑头中心小学 ：

该校位于江西省万安县，被评为江西省“一县一校”试点校，并且获得了省里下拨的42.8万元专项资金用于科学教育。学校展示了学生的科技小发明和科幻画作品，体现了其在科学教育方面的投入和成果。

南昌大学 ：

南昌大学是江西省唯一的一所原211工程大学，拥有强大的自然科学科研实力。在教育部第四轮的学科评估中，南昌大学的食品科学与工程专业获得了A评分，显示出其在科学教育领域的领先地位。

景德镇学院 ：

景德镇学院作为区域重点大学之一，也在自然科学领域有一定的学术排名，表明其在科学教育方面也有一定的实力。

九江学院 ：

九江学院也是江西省内的一所重要高校，同样在自然科学领域有较好的学术表现。

豫章师范学院 ：

该校开设了科学教育专业，涵盖综合实践活动教学、科学教学、通用技术教学等内容，并涉及科技馆和科技基地的科技传播。

南昌师范学院 ：

南昌师范学院也提供科学教育专业，培养学生的科学教学能力，并涉及科技馆和科技基地的科技传播。

宜春学院 ：

宜春学院虽然没有特别突出的科学教育专业，但近期有科学家担任其党委副书记，显示出该校在科学教育领域的发展潜力。

综上所述，江西省内有多所学校提供科学教育，从小学到大学各个层次都有相应的教育机构。这些学校不仅在科学教育方面有着不同的侧重点和优势，还提供了丰富的教育资源和实践机会，培养了一批批优秀的科学人才。