根据2025年的高考专业趋势和就业前景，以下是一些相对容易考取且前景较好的专业推荐：

图书情报与档案管理

这个专业考试科目少，竞争较小，很多211、985高校的录取分数线比热门专业低50-70分。就业方向广泛，包括图书馆、档案馆、信息分析、数据管理等新兴领域。

农业硬科学类专业（如农学、林学、园艺、植物保护）

这些专业由于报考人数较少，录取分数线相对较低。国家正在大力推进乡村振兴战略，农业相关专业的毕业生需求量大，就业前景广阔。

特殊教育学

特殊教育专业对考生的分数要求较低，且就业情况良好。特殊教育学校、康复训练中心、心理咨询机构等都需要这类人才，工作稳定且有保障。

材料与化工类

材料与化工类专业虽然冷门，但就业前景非常好。石油、化工、新材料等行业对这类人才需求量大，毕业生供不应求。

审计学

审计学的录取分数比会计学低20-30分，但就业前景不输会计。毕业生可以进入会计师事务所、政府审计部门、大企业内审部门等，薪资待遇优厚。

这些专业不仅相对容易考取，而且就业前景良好，适合分数中等或偏低的考生选择。建议考生结合自身兴趣和职业规划，理性选择适合自己的专业。