在衡阳，有几所知名的湘菜学校供您选择：

衡阳食为先小吃餐饮培训学校

提供中餐培训，包括特色湘菜培训。拥有多年专注餐饮技术的经验，注重学员评价。

衡阳湘菜培训中心

提供实操教学，团队规模强大，授课师傅经验丰富。上课地址可咨询预约试听。

衡阳新东方烹饪学校

专业的厨师学校，拥有强大的办学实力。提供小班授课，常年招生，有周末班和走读班供选择。

湖南省商业职业中等专业学校

提供不同层次和专业的湘菜培训，可以根据个人兴趣和需求进行选择。

衡阳市烹饪中等职业学校

专注于湘菜培训，是当地知名的烹饪教育机构。

湖南怀化商业学校

提供湘菜培训，是一所中等专业学校。

湖南湘江工贸技工学校

提供湘菜培训，是一所技工学校。

长沙财经职业中等专业学校

提供湘菜培训，是一所中等专业学校。

资兴职业中专学校

提供湘菜培训，是一所职业中专学校。

衡东县职业中等专业学校

提供湘菜培训，是一所职业中等专业学校。

长沙新东方烹饪学院

位于湖南长沙，三十年办学经验的老牌烹饪学校，师资力量雄厚。提供扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统湘菜烹调技法及制作要领。实操+理论一体化的教学模式，小班互动式教学，包学会。

长沙岳麓厨师培训学校

本土湘菜第一品牌，政府牵头主办，拥有完善的就业网络，订单式培养，专业教学。学校环境优美，设施先进，拥有现代化教学设备，由国家特一级烹饪大师专职执教。

长沙红星鹏飞厨师学校

提供湘菜培训，位于长沙市时代阳光校区。

长沙曾食坊小吃培训

提供特色湘菜培训，位于长沙。

湖南志明厨师学校

提供中式烹调师初、中、高级、技师的培训和鉴定。

这些学校提供不同层次和专业的湘菜培训，您可以根据个人兴趣和需求进行选择。建议您实地考察几所学校，了解他们的教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出最适合自己的选择。