安徽高考理综包括以下三个科目：

物理 ：考察学生对自然科学的基础知识和实验技能，以及运用物理定律解决实际问题的能力。

化学 ：考察学生对化学基础知识的掌握，包括化学反应原理、物质结构和化学键等内容。

生物 ：考察学生对生物学基础知识的理解，包括细胞结构、生物进化、生态系统和遗传学等方面。

在备考过程中，考生需要注重基础知识的掌握和理解，同时培养实验技能和科学思维，以便在考试中取得好成绩。具体的分数分配和考试内容，考生应以最新的高考说明或官方公告为准。