根据最新的数据和统计，福建省2026年的高考人数预计 将超过28万人 ，再创历史新高。这一数据是基于对过去几年高考人数和招生人数比例的统计和分析得出的估算值。

具体数据如下：

2020-2024年高考人数占学生入学当年招生人数比例在97%至98%之间，2022-2024年三年平均值则为98.83%。

按此估算，2025年高考人数将超过26万人，2026年将超过28万人。

因此，可以预见福建省2026年的高考人数将是一个新的高峰。建议相关教育部门和学校提前做好准备工作，以应对可能出现的各种挑战。