2025年武术单招的考生可以选择武术与民族传统体育专业。该专业是体育学类下的一个本科专业，主要培养具备武术与民族传统体育基本理论、知识和技能的人才，能够在学校体育教育、运动训练、社会体育健康指导等领域从事武术、体育养生及民族民间体育教学、训练、科研等方面的工作。

此外，部分高校还允许武术单招考生选择其他体育学类专业，如运动训练、体育教育等，具体取决于各高校的招生政策和考生的报考条件。

如果你对某个具体院校的专业设置感兴趣，建议查看该校的招生简章以获取更详细的信息。