2025年计划攻读英语相关专业时，你可以根据个人兴趣和职业规划选择以下方向：

应用语言学：适合对语言教学和研究感兴趣的学生。推荐院校包括澳大利亚国立大学、墨尔本大学和莫纳什大学，这些学校的应用语言学硕士课程在全球享有较高声誉。

翻译与口译：如果你对语言转换和跨文化交流有兴趣，可以选择翻译与口译专业。墨尔本大学和新南威尔士大学提供相关课程，且对语言能力要求较高。

教育学（TESOL）：适合未来想从事英语教学的学生。悉尼大学和墨尔本大学的教育学硕士课程结合了英语教学方向，申请时可能需要相关教学经验。

数字传播与文化：对传媒和跨文化交流感兴趣的学生可以选择数字传播与文化专业。悉尼大学的该专业接受跨专业申请，课程内容涵盖数字媒体和跨文化传播。

新闻与传播：适合对媒体和传播领域有兴趣的学生。新南威尔士大学的新闻与传播硕士课程注重实践技能，申请时可能需要相关专业经验。

跨文化交际：如果你对文化差异和国际交流感兴趣，可以选择跨文化交际专业。该方向强调语言与文化的关系，适合从事国际事务或文化交流工作。

在选择专业时，建议你综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业目标，同时关注各校的申请要求和语言成绩要求。如果你对某个专业或院校有更多疑问，可以进一步咨询相关留学顾问或院校招生办公室。