以下是一些在五一劳动节期间放假3天的学校安排：

华南理工大学：4月30日至5月2日放假3天。

河北经贸大学：5月1日至3日放假三天。

河南科技大学：5月1日至3日放假三天。

新乡工程学院：5月1日至3日放假三天。

广东培正学院：5月1日至2日放假两天。

广州软件学院：5月1日放假一天。

福州大学、厦门大学、集美大学：五一假期调整为4月30日至5月2日，共计三天。

请注意，这些信息是基于2024年12月13日的数据，具体的放假安排可能会有变动，建议您联系各学校确认最新的放假信息。