济宁高考的满分是 750分 。具体构成如下：

统一高考科目 ：

语文：150分

数学：150分

英语：150分

总分 ：450分

普通高中学业水平等级考试科目 ：

考生自主选择3门科目（思想政治、历史、地理、物理、化学、生物），每科满分100分

总分 ：300分（以等级分形式计入总成绩）

因此，济宁高考的总分为统一高考科目总分加上等级考试科目总分，即 750分 。