澳门大学提供的教育博士（EdD）专业涵盖了多个领域，包括：

高等教育

非高等教育

教育企业

非牟利性教育组织

政府组织

评估和评价

艺术教育

中文教育

幼儿教育

英语教师教育

教育测量/定量研究方法

教育心理学

教育技术

语言和读写能力发展

体育和运动研究

数学与科学教育

音乐教育

特殊教育

师资教育/教育政策研究

教育管理和学校领导

这些专业方向旨在培养具备一定管理经验的各行业教育专业人士，通过课程学习和实践技能的结合，提升其在教育领域的专业水平和研究能力。课程主要采用中文授课，部分教材有英文内容，适合希望兼顾本职工作的在职人员。