东营油田学校主要包括以下几所：

胜利油田第一中学 ：成立于1965年，位于东营市西城济南路，是一所公办三年制高级中学。

胜利油田第三中学 ：成立于1966年，位于东营市东城八分场地区。

胜利油田第二中学 ：成立于1966年，位于东营市胜利采油厂。

胜利油田师范学校 ：曾是一所重要的教育机构，后成为山东石油化工学院的一个校区。

胜利油田第六十二中学 ：位于黄河尾闾、渤海之滨的仙河镇，是一所公办三年制高级中学。

此外，东营市的大学包括：

中国石油大学胜利学院 - 本科。

山东石油化工学院 - 本科。

东营职业学院 - 专科。

山东胜利职业学院 - 专科。

东营科技职业学院 - 专科。

这些学校和教育机构为东营市的教育体系提供了重要的支持。