2025年阆中师范男生可以选择以下专业：

体育教育：主要研究教育学、心理学、人体科学、体育学等方面的基本知识和技能，适合对体育项目感兴趣的学生。

数学与应用数学：学习数学的基本理论和应用技能，培养在中等学校进行数学教学及相关研究的能力。

数学教育：专注于数学教学，培养具备扎实数学基础和教学能力的人才。

汉语言文学：研究汉语和中国文学的基本理论和知识，适合对文学和语言感兴趣的学生。

物理学：研究物质和能量的基本规律，培养在中等学校进行物理教学及相关研究的能力。

教育学：研究教育现象、教育问题及其应用，培养在中等学校从事教育教学及管理工作的能力。

心理学：研究人类的心理过程和行为，培养在中等学校从事心理咨询与辅导工作的能力。

此外，阆中师范学校还提供其他专业，如计算机应用、运动训练、绘画、音乐表演等，适合不同兴趣和职业规划的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。如果需要更多信息，可以参考学校官网或联系招生处。