淮北工业学校的专业主要包括以下几类：

机械类专业 ：

机械加工

机电一体化

数控加工

汽车运用与维修

机电一体化技术（焊接加工方向）

电子类专业 ：

应用电子

计算机应用

电子信息工程

计算机科学与技术

新能源材料与器件

维修类专业 ：

机械设备维修

汽车维修（钣金喷漆、车身修复、美容与装潢）

新能源汽车检测与维修

计算机类专业 ：

计算机网络技术

计算机科学与技术

艺术类专业 ：

艺术与学前教育

美术设计与制作

其他类专业 ：

物流管理

大数据与会计

电子商务

电梯工程技术

本科类专业 （可能涉及）：

智能制造工程

软件工程

人工智能

数据科学与大数据技术

电气工程及其自动化

电子信息工程

通讯工程

数学与应用数学

安全工程

工程管理

数字经济

矿产地质与勘查

水文地质与工程地质

采矿工程

安全技术及工程

矿山建设工程

矿山机械工程

矿物加工工程

火工烟火技术

建议：具体专业设置可能会随时间有所调整，建议在填报志愿或了解就业前景时，以学校最新公布的数据为准。