徐州高考成绩不佳的原因是多方面的，以下是一些关键因素：

教育资源不均衡 ：

徐州地区的高中一家独大，如徐州一中和各区县的运中，这些学校由于生源优势，缺乏竞争压力，导致教育质量和效率不高。

生源不均衡，市县掐尖招生导致生源不均衡，超级名校拥有优秀资源，但无法顾及所有学生，而其他学校只能招收低分段学生，难以培养出优秀人才。

家庭教育重视程度不足 ：

徐州地区的家长普遍对教育不够重视，尤其是农村地区的家长，这导致学生缺乏学习动力和良好的学习环境。

学生吃苦程度和学习劲头不足 ：

徐州地区的学生相比南通地区的学生，学习劲头不足，背的东西、看的东西范围也较窄，反映出对学习的不适应和畏惧。

教师水平整体落后 ：

徐州地区的教师水平整体落后，这影响了教学质量和学生的学习效果。

教师素质问题，如大量非在编的代课老师，拿着极低的工资，辛苦教学，但教学效果差。

教育策略和管理问题 ：

教育策略不明确，职能机构的教育策略不明确，教育引导不到位，导致教育质量不高。

学校管理问题，如模仿衡水模式并未取得预期效果。

历史和社会原因 ：

历史原因，如历来重农轻学、重商轻学，影响了徐州的教育发展。

地域和社会原因，如徐州地处江淮，生活质量有保障，导致一些家庭对教育的重视程度不够。

初中阶段教育问题 ：

初中教育断层，民办学校完全碾压公办校，招生不透明，高收费现象严重，导致学生基础薄弱。

考试形式和教学方法的变化 ：

考试形式的变化，如江苏高考难题怪题的增加，使得徐州地区的教学难以适应。

教学资源落后，如许多教室教学工具还是一块黑板、一只粉笔、一个课本，影响了教学质量。

综上所述，徐州高考成绩不佳的原因是多方面的，包括教育资源不均衡、家庭教育重视程度不足、学生吃苦程度和学习劲头不足、教师水平整体落后、教育策略和管理问题、历史和社会原因以及初中阶段教育问题等。要改善徐州高考成绩，需要从多个方面入手，综合施策。