山东刑事科学技术专业排名前1的大学有：

排名第1：山东警察学院；

山东刑事科学技术专业大学排名榜（2025年最新）

刑事科学技术专业简介：

刑事科学技术主要研究各种犯罪中物证的形成和变化规律，运用显现、提取、鉴定等科学技术手段，进行案发现场采证和还原以及各种物证的检验分析等。例如：案发现场指纹、血迹的采集，案发现场的还原、重建，笔迹、声音、文件的鉴定，毛发、皮屑、血液的化验等。