湖北卫生检验与检疫专业排名前3的大学有：

排名第1：武汉科技大学；

排名第2：湖北中医药大学；

排名第3：武昌理工学院；

湖北卫生检验与检疫专业大学排名榜（2025年最新）

卫生检验与检疫专业简介：

英语、计算机、卫生化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、卫生微生物及检验、病毒学及检验等。