在珠海，有几所提供烧烤培训的学校，包括：

珠海新东方烹饪学校

特色：开设了短期特色烧烤创业班，烹饪老师现场一对一教学授课。

珠海食为先小吃培训机构

特色：提供烧烤培训，内容包括烧烤技巧、调料配方、食材处理、设备使用等，学费在两三千元左右，采用中草药配制调料。

珠海烧烤培训学校

特色：提供各种烧烤技术的培训。

珠海碳火烧烤培训

特色：提供烧烤的基本知识和烹调方式的教学，上课地点在珠海市香洲区城轨明珠站附近。

建议您根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验。