2025年上海高考外语的笔试分值将减少25分，由原来的140分降至 115分 。听力测试和口语测试的分值将增加25分，由原来的10分增加至35分。因此，在当前的上海高考中，听力测试的分值为25分，口语测试的分值为10分，其余笔试的分值为115分。

上海高考外语科目还可以提供两次考试的机会，并且选择其中较好的成绩作为最终成绩计入高考总分。这意味着学生可以在1月的春考和6月的秋考中选择一次较好的成绩来计入总分，从而有两次机会来提高自己的外语成绩。

综上所述，2025年上海高考外语的笔试分值为115分，听力测试和口语测试的分值合计为35分，学生有两次考试机会来选择最佳成绩。