洛阳的机械类专业包括但不限于以下几种：

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

材料成型及控制工程

车辆工程

汽车服务工程

微机电系统工程

工业设计

过程装备与控制工程

机械工艺技术

无机非金属材料工程

高分子材料与工程

金属材料工程

材料物理

此外，洛阳的职业高中可能还包括以下专业：

机械制造专业

汽车维修专业

计算机应用技术专业

学前教育专业

这些专业涵盖了机械工程的多个领域，从设计和制造到材料科学和汽车服务，为学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。