技能高考和高职单招的区别主要体现在以下几个方面：

定义和目的 ：

技能高考 ：也称技能型高考，是湖北省和辽宁省在2012年首创的一项重要高考改革。它针对中职学校毕业生，以技能操作考试为主，文化考试为辅，目的是为中职学生提供进入高等院校的新途径。

高职单招 ：是普通高校招生考试制度改革的一部分，针对医学类国控专业，不通过单招招生。高职单招由各个高职院校自主组织考试，属于校考。

报考条件 ：

技能高考 ：仅限中职生（职业高中、中专和技校）报考，并要求有中专毕业证。

高职单招 ：通常对报考条件没有特殊限制，但医学类国控专业不通过单招招生。

志愿填报和考试顺序 ：

技能高考 ：先进行技能部分考试，后进行文化部分考试，最后填报志愿。每个考生限报20个院校专业组，每个院校专业组不超过6个专业。

高职单招 ：先填报志愿，后进行考试。每个考生限报1所院校及不超过3个专业。

考试内容和难度 ：

技能高考 ：技能部分占70%（340分+150分理论知识选择题机考），文化部分占30%（语文90分、数学90分、英语30分），总分700分。技能高考由湖北省招办统一组织，属于统考，考取本科和大专的难度相对较大。

高职单招 ：由各个高职院校自主命题和考试，难度相对较小，且每个学校的考试大纲和分数线不同。考公办专科的难度比技能高考小一些。

招生院校和范围 ：

技能高考 ：只能报考湖北省内的院校，以大专为主，只有少数本科有技能高考招生计划。

高职单招 ：可以报考全国范围内的本科院校，但医学类国控专业不通过单招招生。

继续深造 ：

技能高考 ：对应的硕士和博士的深造路径尚不完善，导致很难达到高学历层次。

高职单招 ：普通高考有从专科到博士学历的完善深造途径。

总结：

技能高考和高职单招虽然都属于高考的范畴，但它们在定义、报考条件、考试顺序、内容和难度、招生院校范围以及继续深造等方面存在显著差异。技能高考主要针对中职学生，重视技能操作考试；而高职单招则是由高职院校自主组织考试，更侧重于学生的综合素质和专业技能。考生应根据自身情况选择适合的考试方式。