专升本助学专业包括以下几种：

自学考试本科助学专业 ：

这是一种专门针对专科在校生设置的专升本形式，称为专助本。学生可以通过自学考试的途径，节省两年时间拿到本科毕业证。

院校助学 ：

院校助学是考试院审批的助学中心，协助学生快速完成考试。它分为两种形式：

面授学习 ：学生需要参加专科院校的助学中心组织的相应课程的过程性考核，成绩合格可计算学分。

社会助学 ：主要面向已毕业的社会群体，但也允许在校生报考。

全日制本科助学班 ：

自考助学班是一种全日制在校学习形式，学生通过全日制教学、封闭式管理，接受大学本科所必备的基础课程与专业理论学习，同时学习专门技能。

南方医科大学——食品卫生与营养学 ：

主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。

广东外语外贸大学——工商管理 ：

主要研究管理学、经济学和现代企业管理等方面的基本知识和技能，包括企业的经营战略制定和内部行为管理等。

广东外语外贸大学——市场营销 ：

该专业未详细列出，但通常涉及市场营销的基本理论和知识，以及市场调研、营销策划、销售管理等技能。

广东外语外贸大学——播音与主持艺术 ：

主要研究语言文学、播音学、艺术学、美学、广播电视新闻传播学等方面的基本知识，接受普通话语音、播音发声、播音表达的基本训练。

广东外语外贸大学——商务英语 ：

主要研究语言学、经济学、管理学等方面的基本理论和知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的基本训练。

广东外语外贸大学——英语 ：

主要研究英语语言、语法、口语以及英美等英语国家的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的技能训练。

广州大学——工程管理 ：

主要研究管理学、经济学、信息工程、土木工程等方面的基本知识和技能，在工程建设和房地产等领域进行项目规划、决策、管理、组织等。

广东工业大学——数字媒体艺术 ：

主要研究设计学、艺术学、数字媒体、计算机技术等方面的基本知识和技能，涉及造型艺术、艺术设计、交互设计、计算机语言、计算机图形学等。

湛江科技学院 ：

2025年拟新增工程造价、音乐教育、体育教育专业，拟取消酒店管理、数字媒体技术、城乡规划专业。

珠海科技学院 ：

2025年普通专升本拟开设46个招生专业，包括学前教育（师范类）、商务英语、护理学、建筑学、城乡规划、食品质量与安全、体育教育（师范类）、休闲体育等。

广州科技职业技术大学 ：

2025年普通专升本拟开设19个招生专业，涵盖工学、管理学、经济学、文学、医学、艺术学多个学科门类，新增大数据与财务管理、企业数字化管理、护理、药学等专业。

广东培正学院 ：

2025年共有23个专业招生，新增应用心理学、软件工程、商务英语、服装与服饰设计等专业。

广东理工学院 ：

2025年普通专升本拟招生专业，共开设37个招生专业，新增视觉传达设计、人工智能、跨境电商商务3个专业，并且互联网金融专业改为统考。

广东东软学院 ：

2025年专升本拟开设12个招生专业，新增计算机科学与技术、动画两个专业，采用“1+1”“1.5+0.5”两种教学安排模式。

江汉大学全日制本科助学班 ：

专业包括金融学、工商管理、计算机科学与技术、行政管理等，可选专业范围涵盖人文社科类、经济管理类、理工科类、艺术类、医学类及其他类。

这些专业涵盖了多个学科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行专升本学习。