如果你想在2025年选择大学专业以从事英语教学，以下是一些推荐的专业和院校：

英语语言文学：这是最直接相关的专业，主要培养英语语言能力和文学素养。北京大学、复旦大学、上海交通大学、浙江大学和北京外国语大学等院校的英语专业都非常出色。

应用语言学：该专业侧重于语言的实际应用，适合未来从事语言教学或研究。澳大利亚国立大学、莫纳什大学和昆士兰大学等院校提供相关硕士课程。

翻译学：如果你对翻译感兴趣，可以选择翻译学专业。北京外国语大学和上海外国语大学在该领域享有盛誉。

商务英语：该专业结合了英语和商务知识，适合未来在国际商务领域工作。湖南师范大学的商务英语专业在软科中国大学排名中名列前茅。

TESOL（对外英语教学）：该专业专门培养英语作为第二语言的教学人才。墨尔本大学和悉尼大学提供相关硕士课程。

在选择专业和院校时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和国际交流机会。如果你有更多具体需求或问题，可以进一步补充信息以便获得更详细的建议。