宁波职业技术学院的单招专业包括以下几类：

旅游管理

普通高计划：20人，学制3年，学费6000元/学年。

单独考试：20人，学制3年，学费15000元/学年（中外合作办学）。

计算机应用技术

单独考试。

计算机网络技术

单独考试。

电子信息工程技术

单独考试。

电气自动化技术

单独考试。

应用化工技术

普通高计划：40人，学制3年，学费6600元/学年。

单独考试。

环境检测与控制技术

普通高计划：40人，学制3年，学费6600元/学年。

单独考试。

化学工程与工艺

单独考试。

建筑工程技术

普通高计划：45人，学制3年，学费6600元/学年。

单独考试。

机电一体化技术

普通高计划：20人，学制3年，学费7500元/学年。

单独考试。

模具设计与制造

普通高计划：45人，学制3年，学费6600元/学年。

单独考试。

工业机器人技术

普通高计划：20人，学制3年，学费7500元/学年。

电子商务

单独考试。

市场营销

普通高计划：45人，学制3年，学费6000元/学年。

单独考试。

数字媒体应用技术

单独考试。

安全技术与管理

自主招生专业。

会计信息管理

自主招生专业。

跨境电子商务

自主招生专业。

物联网应用技术

自主招生专业。

广播影视节目制作

自主招生专业。

婴幼儿托育服务与管理

自主招生专业。

中医康复技术

自主招生专业。

纺织品检验与贸易

自主招生专业。

商务日语

单独考试。

化工智能制造技术

单独考试。

装配式建筑工程技术

单独考试。

数字媒体艺术设计

单独考试。

这些专业涵盖了旅游管理、计算机技术、电子工程、化工、建筑、机械、电子商务等多个领域，为学生提供了丰富的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。