以下是一些开设攀岩专业的高校列表：

北京体育大学

天津体育学院

重庆文理学院

成都体育学院

郑州大学体育学院

赣南师范大学

山东体育学院

广州体育学院

贵州师范大学

中国地质大学（北京）

四川旅游学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细查阅这些学校的招生信息，以获得最准确的录取要求和相关信息。