酒管专业学校通常提供与酒店管理相关的专业，以下是一些具体的专业设置：

酒店管理

旅游管理

会展策划与管理

空中乘务

餐饮管理

烹调工艺与营养

西餐工艺

中西面点工艺

物业管理

计算机应用技术

软件技术

电子商务

会计

金融管理

此外，还有一些学校提供特定方向的专业，例如：

国际邮轮乘务管理

旅游管理（线上营销方向）

财务管理、会计、国际贸易、物流管理、连锁经营管理

建筑设备技术、建筑工程技术、物业管理、工程造价、新能源技术

计算机应用、电子商务、数字媒体应用技术

中西面点工艺、食品营养与检测、烹饪工艺与营养

这些专业涵盖了酒店管理、旅游管理、餐饮管理等多个方面，旨在培养具有实践能力和创新精神的复合型人才。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。