东胜区有以下几所职业高中学校：

东胜理工学校 ：

类型 ：综合性中等职业学校

创建时间 ：1995年

特点 ：东胜市唯一一所自治区级重点中等职业学校，开设专业包括汽车运用与维修、电子技术应用、旅游服务与管理、计算机应用、学前教育、护理等。

东胜卫生学校 ：

类型 ：培养医学卫生人才的中等职业学校

创建时间 ：1985年

特点 ：开设专业有护理、助产、医学影像技术、中医康复保健等，注重实践教学，有完善的实验、实习设施和基地，毕业生就业率较高。

内蒙古民族幼儿师范高等专科学校 ：

类型 ：高等专科学校

创建时间 ：1980年

前身 ：内蒙古民族幼儿师范学校和伊克昭盟艺术学校

特点 ：被誉为“幼儿教师的摇篮，艺术人才的沃土”，2012年升格为高等专科学校，2013年秋季开始培养大专学历学生。

鄂尔多斯市体育职业中学 ：

类型 ：复合性的自治区老牌重点职业学校

合并来源 ：原东胜市职业高中和伊克昭盟体育中学。

东胜市工业职业技术学校 ：

类型 ：培养工业方面职业技能

专业 ：机电类、化工类等。

东胜市商业职业技术学校 ：

类型 ：培养商业类职业技能

专业 ：会计、市场营销等。

东胜艺术学校 ：

类型 ：培养艺术类专业人才

创建时间 ：2002年

专业 ：音乐、舞蹈、美术、影视表演等。

这些学校涵盖了多个专业领域，从理工、医学到艺术，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。