在兰州，有几所知名的西餐培训机构，具体如下：

兰州欧米奇西点西餐学院

隶属集团 ：新华教育集团

专业范围 ：涵盖西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业

特色 ：学校环境优美，拥有现代化的教学软硬件设施，包括外籍西点大师师资团队和全职外教授课。学员毕业后推荐就业，创业学员提供资源扶持。

甘肃新东方烹饪学校

地址 ：甘肃省兰州市和平镇大学城牡丹路北一号

专业设置 ：提供中餐、西点、西餐等数十个热门专业

特色 ：学校注重实践操作，拥有现代化的教学设施和经验丰富的教师团队，毕业推荐去星级酒店、高档西饼房就业。

建议您实地考察这两所学校，以了解更详细的情况，从而做出更合适的选择。