高考700分的学生 可以选择国内顶尖大学 ，包括985和211工程院校以及其他知名大学。具体来说，以下是一些可以考虑的大学：

清华大学 ：适合理科学生，尤其是技术性专业。

北京大学 ：适合文科学生，以及新闻、法律等专业。

复旦大学 ：综合类大学，适合各类专业。

上海交通大学 ：适合各类专业，尤其是自然科学类。

南京大学 ：综合类大学，适合各类专业。

中国科学技术大学 ：理工类大学，适合技术性专业。

哈尔滨工业大学（深圳） ：理工类大学，适合技术性专业。

北京航空航天大学 ：理工类大学，适合技术性专业。

中国人民大学 ：综合类大学，适合文科专业。

浙江大学 ：综合类大学，适合各类专业。

浙江大学医学院 ：医学类专业。

上海交通大学医学院（医学试验班） ：医学类专业。

需要注意的是，每年的录取分数线会根据报考人数和考生成绩情况有所变化，因此具体能否被录取还需参考当年的分数情况。此外，不同省份的高考政策和录取分数线也会有所不同，建议参考当年该省的教育考试院公布的正式数据。