2025年设计民宿时，以下几个专业是比较适合的：

酒店管理专业：这个专业涵盖了酒店运营、客户服务、市场营销和财务管理等方面的知识和技能，有助于你有效管理和运营民宿，提供高质量的客户服务，并进行市场推广和财务管理。

旅游管理专业：该专业涉及旅游业的相关知识，包括旅行社和饭店管理，能够帮助你更好地理解旅游市场的需求，并有效推广和运营民宿。

餐饮管理专业：掌握餐饮服务的知识和技能对于提供高质量的餐饮服务至关重要，民宿通常也会提供餐饮服务，因此这个专业对开设民宿很有帮助。

设计相关专业：学习室内设计和景观设计等能够提升民宿的竞争力，好的设计能够吸引客人并提供独特的住宿体验。

技术类专业：如计算机、物联网、通信工程等，这些专业能够帮助你借助互联网技术提升民宿的运营效率。

民宿管理与运营专业：这是一个新兴的专业，涵盖了民宿经营管理、推广与营销、线上平台运营等多个方面，能够帮助你全面掌握民宿服务与管理的知识。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择其中一个或多个专业进行深入学习。如果你对设计和管理都有兴趣，可以考虑结合设计相关专业和民宿管理与运营专业，以获得更全面的知识和技能。