瑞士的学校数量至少包括以下几所：

伯尔尼高等专业学院（Berner Fachhochschule, BFH）

巴塞尔大学（Universität basel）

伯尔尼大学（Universität Bern）

弗里堡大学（Université de Fribourg）

格劳宾登州高等专业学院（Fachhochschule Graubünden）

苏黎世大学（Universität Zürich, UZH）

此外，瑞士还有其他一些酒店管理学院和商学院等，例如：

EHL洛桑酒店管理学院

格里昂酒店管理学院

理诺士国际酒店管理学院

SHMS瑞士酒店管理学院

BHMS工商酒店管理学院

恺撒里兹酒店管理学院

HIM蒙特勒酒店管理学院

IMI瑞士国际管理学院

HTMi酒店旅游管理学院

CAAS瑞士美食艺术管理学院

BVIS高等商学院

洛桑酒店管理学院SSTH分校

具体数量无法给出，因为瑞士的教育机构数量可能会随着时间变化而有所增减。如果需要更详细和最新的信息，建议直接查阅瑞士教育部门的官方统计数据或相关教育机构发布的最新目录。