江西高考档案的寄送方式如下：

纸质档案 ：

纸质档案在高考结束后，由高中学校统一发给学生。

录取后，学生需凭本人身份证或准考证、高校《录取通知书》到报名所在县（市、区）招办领取档案，并在入学报到时自带移交录取高校。

电子档案 ：

电子档案在高考户籍地所在的人才市场或者是人力资源社会保障局。

如果学生找到了工作单位，并且单位可以接收档案，那么档案会直接发送到工作单位。

建议

及时领取纸质档案 ：建议学生在录取后尽快到县（市、区）招办领取纸质档案，并在入学报到时一并交给高校。

确认电子档案去向 ：学生应确认自己的电子档案是否已经发送到指定的人才市场或人力资源社会保障局，或者是否已经发送到工作单位。

保留相关证明材料 ：在领取和移交档案时，务必保留好所有相关的证明材料，以备不时之需。