泉州有一所与纺织相关的大学，即 泉州纺织服装职业学院 。以下是该校的一些基本信息：

学院简介 ：

泉州纺织服装职业学院前身为石狮市私立育青学校，创办于1994年，2001年成立泉州育青职业技术学院，2005年更名为泉州纺织服装职业学院。学院是福建省唯一一所以纺织服装命名的高职院校，依托泉州市发达的纺织服装产业集群优势，构建了以纺织服装为主体，以数字经济和服务管理为支撑的专业布局。学院设立了多个学院，涵盖了多个专业大类和专业。

专业设置 ：

学院的专业涵盖了轻工纺织、电子与信息、公共管理与服务、交通运输、医药卫生等多个专业大类。具体专业包括染整技术、纺织品检验与贸易、现代纺织技术、针织技术与针织服装、纺织品设计、工商企业管理、物流管理、国际经济与贸易、财务管理、电子商务、服装表演专业、装饰艺术设计专业、产品造型设计专业、营销与策划专业、应用英语专业、服装设计专业、高速铁路客运服务、新能源汽车检测与维修技术、空中乘务、民航安全技术管理等。

办学特色 ：

学院坚持“特色化办学、规范化管理、为地方经济服务、让每个学子成才”的办学理念，根植泉州、立足福建、面向全国。学院以高质量党建思政工作为引领，以教育教学创优提质为主线，统筹推进“党旗领航、对标争先、固本强基、保障创优”四大计划。学院还被中国纺织工业联合会授予“中国纺织行业人才建设示范院校”称号。

建议：

如果您对纺织专业感兴趣，泉州纺织服装职业学院是一个值得考虑的选择。学院不仅提供丰富的专业选择，还依托地方产业优势，注重实践教学，培养技术技能人才。