广州的民航学校中，最为知名的是 广州民航职业技术学院 。该校直属中国民用航空局，是民航内最早一所独立设置实施高等职业教育的全日制公办普通高校。学校成立于1980年，2010年被确定为国家示范性高等职业院校，2013年成为中国民用航空局与广东省人民政府“共建”院校，2016年被确定为“广东省一流高职院校建设计划立项建设单位”，2019年被确认为国家优质高职院校和“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”（即“双高计划”）建设单位。学校位于广州市，现有3个校区，占地1100多亩。其中，机场路校区主要承担行业培训职能，兼顾部分学历教育。白云机场校区紧邻广州白云国际机场和民航维修单位，是全国最大的飞机维修专业实训基地，承担飞机维修专业学历教育及培训服务。花都赤坭校区是学历教育的主阵地，也是现代职业教育示范基地。学校拥有29架大中小型教学用飞机，111台飞机发动机，5万多台（件）飞机零部件和一大批专业设备，现有24个专业32个专业方向，基本覆盖了民航所有关键岗位，飞机机电设备维修专业群为中国特色高水平专业群建设项目。