花卉专业涵盖了多个方面，主要包括以下几个方面：

花卉栽培与管理 ：

花卉生产技术：研究花卉的栽培技术和管理方法，包括播种、施肥、灌溉、修剪等。

园林树木栽培：涉及观赏树木的栽培与繁育技术。

草坪建植与养护：草坪的种植、管理和维护技术。

园林苗木生产技术：苗木的繁育和栽培技术。

花卉病虫害防治 ：

园林植物病虫害防治：研究花卉和园林植物的病虫害种类及其防治方法。

花卉应用与设计 ：

插花与盆景技艺：研究插花艺术和盆景制作技术。

观赏果树栽培：观赏果树的栽培与管理技术。

园林花卉分类、品种、观赏特性、生态习性、繁殖与栽培管理、花文化及园林应用。

园艺学基础理论 ：

植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、气象学等。

无土栽培学、设施栽培学、分子生物学等。

花卉营销与贮藏加工 ：

园艺产品贮藏加工：研究花卉产品的贮藏和加工技术。

园艺产品营销：花卉产品的市场推广和销售策略。

园林设计与工程 ：

园林制图：研究园林设计中的制图技术。

林业规划设计：涉及林业资源的规划和设计。

景观设计：花卉在园林景观中的应用和设计。

这些专业方向不仅涵盖了花卉的栽培、管理和应用，还包括了相关的理论基础、病虫害防治、市场营销等多个方面，形成了一个综合性的学科体系。