在2021年，确实有多所大学宣布了扩招计划。以下是一些在2021年进行扩招的大学：

985工程大学扩招 ：

哈尔滨工业大学

北京航空航天大学

北京理工大学

西北工业大学

华中科技大学

中山大学

华南理工大学

西北农林科技大学

中国科学技术大学

山东大学

华东师范大学

南开大学

其他类型大学扩招 ：

长沙理工大学

中南林业科技大学

北京工商大学嘉华学院

西安工商学院

云南城市建设职业学院

渤海大学

具体专业扩招情况 ：

北京大学：新增本科生招生计划305人，包括软件工程、人工智能等专业。

清华大学：新增本科生招生计划245人，包括人工智能、数据科学与大数据技术等专业。

复旦大学：新增本科生招生计划330人，包括数据科学与大数据技术、人工智能等专业。

上海交通大学：新增本科生招生计划200人，包括软件工程、人工智能等专业。

南京大学：新增本科生招生计划250人，包括人工智能、数据科学与大数据技术等专业。

武汉大学：新增本科生招生计划800人，包括临床医学、法学、人工智能等专业。

国防科技大学：相比去年增加招生人数约69.97%，从1412人增加至2400人。

硕士研究生扩招 ：

暨南大学：2021年计划招收硕士生约3600人，相比2020年扩招了842人，增长23%。

苏州科技大学：恢复增加音乐学院专业学位艺术硕士音乐领域招生。

河北经贸大学：2021年拟招生1032人，相比2020年扩招109%。

三峡大学：2021年拟招收全日制硕士研究生2009人，相比2020年扩招744人，增幅近59%。

深圳大学：2021年硕士非全日制招生专业目录调整，增加教育硕士、法律硕士、汉语国际教育、金融硕士等的招生规模。

陕西理工大学：2021年拟招收硕士研究生600人，较2020年增加180人。

郑州大学：2021年招收硕士研究生8100名左右，相比2020年扩招1200人左右。

中国石油大学（华东）：2021年预计招收各类硕士研究生约2800人，相比2020年扩招1150人左右。

这些扩招计划反映了高校在应对社会需求、促进教育公平和提升教育质量方面的努力。建议考生关注各高校的具体招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。