在2025年，以下专业通常会涉及解剖学课程，并配备相应的解剖学课本：

医学专业：包括临床医学、基础医学、药学、护理学等。这些专业的学生需要深入学习人体解剖学，掌握人体结构和功能，为临床实践打下基础。

生物学专业：如生物医学、生物化学、细胞生物学等。这些专业与解剖学有紧密联系，学生需要学习解剖学知识以理解生物体的结构和功能。

兽医专业：兽医学专业的学生需要学习动物解剖学，掌握动物的器官结构、组织构成和生理功能。

运动科学：运动科学专业的学生需要学习运动解剖学，理解肌肉和骨骼在运动中的作用，以便进行运动康复和训练。

艺术相关专业：如艺术人体解剖学或表面解剖学，这些课程帮助艺术家更好地理解人体结构，进行更准确的描绘。

法医学：法医学专业的学生需要学习解剖学知识，以便在法医实践中进行尸体解剖和伤害分析。

心理学：心理学专业的学生可能需要学习解剖学，特别是与神经系统相关的部分，以理解大脑和神经系统的功能。

这些专业通常会配备相应的解剖学教材，如《格氏解剖学》、《人体解剖学彩色图谱》、《解剖学学习指南》等。选择合适的专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时参考相关教材和课程设置。