凯里地区有几所提供美食教育的学校，包括：

凯里学院 ：凯里学院2食堂3楼提供东坡肉拌饭等美食，受到学生的喜爱。

凯里烹饪公办中职 ：注重将先进的教育理念融入日常教学，并注重学生的全面发展。学校通过引进和培养优秀教师，构建了一支高质量的教育团队，并提供优越的学习环境和设施。

凯里市华联职业培训学校 ：承办了黔东南州2024年“凯里酸汤鱼”专项能力培训班第一期，培训内容专注于地方美食文化，培育酸汤行业技能人才。

飘味香餐饮培训 ：提供街边牛排技术培训，包括多种口味的真材实料动手操作。

新东方烹饪学校 ：虽然总部位于贵阳，但其在凯里也有分校，提供短期创业和小吃培训，涵盖全国成千上万的品种。

美味学院 ：隶属于新华教育集团，专注于贵州小吃培训，包括短期中餐小吃和短期西点西餐培训。

酷德烘焙培训 ：提供零基础16天全能蛋糕班，课程包括10大品类、30技术手法和25+款产品配方，适合想学习烘焙的学员。

贵州东誉厨艺技术总部 ：提供多种贵州特色小吃培训，如酸汤鱼、肠旺面、烧烤等。

贵阳新东方烹饪学院 ：虽然总部位于贵阳，但其在凯里也有分校，提供各类烹饪培训。

凯里市技工学校 ：提供小吃培训，培训时间为2024年10月17日-2024年10月25日。

凯里市第一中等职业学校 ：提供中餐烹饪与营养膳食专业，培训时间为2024年10月17日-2024年10月25日。

大正美食创业培训学院 ：提供快餐培训，具备现代化的教学设施和丰富的实训经验。

黔东南苗族侗族自治州卫平烹饪技术学校 ：提供中式烹调师、餐厅服务、酒店管理、下岗职工再就业等培训。

黔东南州兴华职业培训学校 ：提供计算机系统操作工、计算机维修工、电工、焊工、服装制作工、农作物植保工、手绣制作工、创业培训等。

这些学校和培训机构提供了各种美食相关的培训课程，涵盖了从基础烹饪技巧到特色小吃制作等多个方面，适合不同层次和需求的学习者。建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及培训内容，以确保获得最佳的培训效果。