根据当前的社会需求和行业发展，2025年孩子读职高时，以下几个专业具有较好的就业前景和发展潜力：

计算机大类

计算机技术是各个行业的基石，未来社会离不开互联网、移动设备和数据。软件开发、大数据开发、云计算、移动互联网等方向是就业市场的刚需。中职毕业生可以从事程序员、软件测试工程师、数据库管理员等岗位，起薪较高，且随着经验积累，薪资涨幅较大。

汽修与数控专业

我国汽车行业快速发展，汽修行业人才（尤其是中高级技工）需求量大。中职毕业生在北上广深等城市的平均起步月薪超过六千，且就业需求连年上升。

护理类专业

护理人力资源配置严重不足，随着健康需求的增加，医护专业成为“黄金”职业。护理专业毕业生就业稳定，且社会需求持续增长。

智能制造与工业机器人

智能制造是制造业的未来趋势，涉及自动化、机器人技术和人工智能。学习该专业的学生可以掌握机械设计、电子工程等技能，应对制造业升级的挑战，就业前景广阔。

新能源技术

随着环保意识的提高和政策支持，新能源技术成为热门专业。太阳能、风能、生物质能等领域对专业人才的需求显著增长。

电商设计与跨境电商运营

电商行业发达，电商设计师和跨境电商运营人才需求量大。电商设计师需要掌握PS、AI等软件，且具备数据敏感度，起薪较高。

航空服务

我国民航业快速发展，对航空服务人才的需求量大。航空服务专业毕业生可以在机场、航空公司等机构就业，职业发展前景良好。

选择专业时，建议结合孩子的兴趣、能力和职业规划，同时考虑市场需求和发展前景。以上专业均具有较好的就业机会和发展空间，适合2025年就读职高的学生。