湖南有11所院校开设中药学：

湖南中医药高等专科学校、益阳医学高等专科学校、永州职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、湘潭医卫职业技术学院、娄底职业技术学院、常德职业技术学院、湖南食品药品职业学院、长沙卫生职业学院、长沙文创艺术职业学院等等

湖南开设中药学专业的大学名单一览表（2025年最新）

中药学专业简介：

中药栽培技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药药剂学、医药市场营销、中药储存与养护、中药制剂检测技术等。