在余姚，有几家专业修面店值得推荐：

余姚六代手工面店

成立于2015年，位于浙江省宁波市，是一家以从事餐饮业为主的企业。虽然规模较小，但以其传统的手工面条和独特的口味在当地颇受欢迎。

何记面馆

以黄鱼面闻名，是余姚当地的老牌面馆之一，汤底熬得超级浓郁，是黄鱼爱好者的首选。

松蘭面馆

余姚的代表老牌面馆之一，以其浓郁的汤底和丰富的配料著称，是当地人的常去之地。

大众面馆

店面虽小，但从早餐时间就开始排队，招牌是黄鱼面和鳝丝面，深受当地食客喜爱。

6点拌面馆

招牌是牛肉拌面+流心蛋，如果喜欢吃虾，还可以点牛肉河虾拌面，是一家非常有特色的拌面店。

余姚市乐曦面馆

成立于2023年，虽然成立时间不长，但以其独特的面食和良好的口碑在余姚市区逐渐崭露头角。

这些修面店各具特色，无论是传统的手工面条还是独特的拌面，都能满足不同食客的需求。建议根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行尝试。