土水院的专业涵盖了土木工程、水利工程、环境科学等多个领域。以下是一些具体的专业：

土木工程 ：这是土水院的基础专业之一，涉及建筑、桥梁、道路等工程的设计、施工和管理。

水利水电工程 ：专注于水资源的开发、利用、保护和管理，包括水库、水电站等工程的设计和施工。

环境生态工程 ：以生态文明建设为核心，培养具备环境科学、环境工程及生态学等基本理论知识和核心技能的高素质应用型人才。

给排水科学与工程 ：研究水的供应、排放、处理和保护等方面的工程技术。

测绘工程 ：涉及地理信息的采集、处理、分析和应用。

建筑学 ：研究建筑物的设计、施工和管理。

水利工程 ：包括水库、灌溉系统、防洪工程等。

农业水利工程 ：结合农业生产和水利工程的知识和技能，培养农业水利工程方面的人才。

水土保持与荒漠化防治 ：研究土壤侵蚀的防治和荒漠化地区的治理。

园林 ：涉及城市绿化、景观设计等。

风景园林 ：结合自然环境和人类需求，设计和管理风景园林。

道路桥梁与渡河工程 ：研究道路、桥梁、隧道等交通基础设施的设计和施工。

木材科学与工程 ：研究木材的性质、加工和利用。

艺术设计 ：涉及艺术创作、设计和规划。

水土保持技术 ：研究土壤保持的技术和方法。

水环境智能监测与治理 ：利用现代信息技术监测和管理水环境。

水生态修复技术 ：研究水环境的修复和治理技术。

这些专业构成了土水院的综合课程体系，旨在培养具有多样化专业知识和技能的高素质人才，以满足社会和经济发展的需求。