建筑专业岗位人员包括但不限于以下职位：

项目经理 ：负责整个建筑项目的计划、执行和监控。

监理工程师 ：监督施工过程，确保工程按照设计规范和质量标准进行。

造价师 ：进行建筑项目的成本估算、预算和控制。

工程技术负责人 ：负责技术方面的决策和施工技术管理。

建筑师 ：负责建筑方案的设计、初步设计、施工图设计以及后期配合。

结构工程师 ：负责建筑结构的分析和设计，确保结构安全。

室内设计师 ：负责建筑内部空间的布局和设计。

建造师 ：负责施工过程中的各项管理工作，确保施工质量和安全。

施工员 ：在施工现场进行具体的施工操作。

安全员 ：负责施工现场的安全管理和监督。

水暖安装员 ：负责建筑中水暖系统的安装和维护。

预算员 ：负责编制工程预算和成本控制。

资料员 ：负责施工图纸、技术资料等的整理和归档。

质量员 ：负责建筑项目的质量控制和检测。

机电师 ：负责建筑机电系统的设计、安装和维护。

材料员 ：负责施工材料的采购、保管和发放。

测量员 ：负责施工中的测量工作。

试验员 ：负责建筑材料和工程质量的试验检测。

此外，还有其他一些岗位如标准员、机械员、劳务员（预算员）、技术总工、土木工程师、电气工程师、暖通工程师、给排水工程师等，这些岗位在建筑项目的不同阶段和方面发挥着重要作用。

建议根据具体岗位需求和自身职业规划，选择合适的岗位进行报考和深入学习，以提升在建筑行业中的竞争力。