2025年，如果你希望选择平面动画相关的专业并且希望考试难度较低，可以考虑以下几个方向：

动漫设计专业：根据广东省小自考的考试安排，动漫设计专业仅需考3门公共课，剩下的校考科目（实践考核）简单易过，最快1.5年即可毕业。该专业主要研究动画设计与制作的基本理论和相关知识，适合有一定美术功底的学生。

动画专业：动画专业的就业前景广泛，涵盖二维动画设计师、动画原画设计师、动画模型设计师等多个岗位。虽然该专业对技能要求较高，但通过系统的学习和实践，毕业后可以在影视、游戏、广告等多个领域找到工作。

数字媒体艺术专业：该专业结合了艺术与技术，培养学生在数字媒体领域的创作能力。虽然学习内容较为广泛，但通过实践和项目经验，学生可以快速掌握相关技能，并在影视、游戏、广告等行业找到工作。

影视动画专业：该专业注重理论与实践相结合，培养学生的影视动画制作能力。虽然学习过程中需要掌握多种软件和技术，但通过系统的学习和实践，毕业后可以在影视、游戏、广告等行业找到工作。

如果你希望考试难度较低，可以选择动漫设计专业；如果你希望就业前景广泛，可以选择动画专业或数字媒体艺术专业。具体选择还需根据你的兴趣和职业规划来决定。